Fotografii cu prajituri – cofetaria PlayBake

fotografie culinară cu tartă cu migdale și prune, de la cofetăria PlayBake. București, România. Fotograf Radu Dumitrescu - fotografii cu prajituri

Zilele trecute am avut plăcerea de a realiza fotografii cu prajituri preparate de cofetăria PlayBake. Am căutat cadre simple, care să ilustreze câteva din prăjiturile, tartele și torturile nou apărute.

Update 2022: PlayBake se află în continuare pe strada Maria Rosetti, nr 28 »vezi harta«. Mai mult de atât, au în continuare prăjituri excelente.

Ce mi-a plăcut la PlayBake a fost naturalețea cu care își realizează preparatele. Ele nu sunt finisate în cel mai mic detaliu, și sunt lăsate un pic cu aspect de „acasă”. Calitatea și gustul, în schimb, compensează cu vârf și îndesat aspectul oarecum nefinisat. În fond, ține de preferințe. Eu prefer niște prăjituri mai rough, cu suflet.

(mai mult…)

Continue ReadingFotografii cu prajituri – cofetaria PlayBake

Cateva cuvinte despre fotografia food cu F64 Studio

Q&A fotografie food - 3 iulie 2014, ora 21

Diseara, 3 iulie, Q&A despre fotografia food pe pagina de Facebook a F64 studio

În urmă cu două luni am ținut un scurt workshop de prelucrare foto, în cadrul proiectului Obiectiv. Încerc să merg spre casă și mă întâlnesc cu Ana de la F64, care-mi spune să mai stau nițel pe acolo, că vrea să schimbe două vorbe cu mine. Îmi iau o cafea și mă așez la o masă. Aproape de mine, un DSLR e gata de (mai mult…)

Continue ReadingCateva cuvinte despre fotografia food cu F64 Studio

Fotografie food la „Sanatatea in bucate”

fotografie cu Radu Dumitrescu și Marius Tudosiei la Sănătatea în bucate.

Săpătmâna trecută am primit un telefon de la Marius Tudosiei și am fost invitat să particip la un episod din emisiunea pe care o ține la Digi24, „Sănătatea în bucate”. Venise momentul să facă un episod cu fotografie food și s-a gândit că eu aș fi omul potrivit pentru asta.

Surpriza a venit chiar în seara de dinaintea filmării, când m-a întrebat ce vreau să gătesc. „Păi cum adică să gătesc?”, întreb eu. (mai mult…)

Continue ReadingFotografie food la „Sanatatea in bucate”

Fotografia lunii ianuarie 2014 – Nikon Romania

fotografia lunii castigatoare nikonisti nikon romania radu dumitrescu

Imaginea de mai sus a fost cea înscrisă de mine la concursul de fotografie culinară „Se caută fotografia lunii ianuarie” de pe www.nikonisti.ro. După câteva săptămâni de așteptat, am aflat că am câștigat locul 1 în clasamentul juriului și că imaginea mea va ocupa prima filă a calendarului Nikon.

În urma concursului, am fost întrebat de foarte multe ori (mai mult…)

Continue ReadingFotografia lunii ianuarie 2014 – Nikon Romania

Keep it simple #2

idei foto mancare - prajituri - brownies

Hai să profităm de timpul liber din weekend pentru a fotografia ceva frumos. La primul „Keep it simple” am folosit culori complementare pentru a evidenția subiectul, iar acum vom folosi profunzimea de câmp. Alegem o diafragmă mai deschisă, împreună cu un fundal simplu, pentru a susține „personajul” principal.  Profunzimea de câmp mică nu este suficientă dacă (mai mult…)

Continue ReadingKeep it simple #2

Workshop fotografie food – 26 octombrie

Workshop fotografie food Radu Dumitrescu

Vești bune, atât pentru mine, cât și pentru viitorii mei cursanți. Pe 26 octombrie ne vedem în sala de curs a F64 Studio la workshopul „Fotografie culinară cu o singură sursă de lumină„. Momentan mai este un singur loc disponibil Sala este deja plină, ocazie cu care realizez că suntem practic la un an de la prima ediție a cursului.

(mai mult…)

Continue ReadingWorkshop fotografie food – 26 octombrie

Foto tips and tricks in revista VEG

VEG Toamna 2013

(foto: Andreea Crăciun)

Să încep cu prezentarea. Revista VEG, după cum sugerează și titlul, este o publicație culinară adresată vegetarienilor. Revista este realizată de Andreea Crăciun și apare trimestrial, fiind acum la a doua ediție – cea de toamnă. Pe lângă articolele interesante și imaginile frumoase, Andreea s-a gândit că ar fi utilă și o mică secțiune de foto tips and tricks pentru fotografie culinară, chiar mai mult de-atât, m-a invitat pe mine să pregătesc articolele. Drept urmare, vă fac cunoștință cu al (mai mult…)

Continue ReadingFoto tips and tricks in revista VEG

A fost lansarea Gastronomist.ro

Expoziție cu ocazia lansării Gastronomist.ro - fotografii Radu Dumitrescu

Timpul a trecut foarte repede, iar lansarea gastronomist.ro tocmai ce a luat sfârșit. Cu ocazia evenimentului, am organizat și o mică expoziție de fotografie culinară care a dat de furcă celor care nu apucaseră să mănânce de seară. În cele două camere ați putut vedea atât cadrele mele (foto sus), cât și cadrele lui Kiko, de prin toate colțurile lumii, tot cu tematică gastronomică (fotografia următoare).

La vernisaj au venit (mai mult…)

Continue ReadingA fost lansarea Gastronomist.ro