SIMBIO

Fotografie culinară cu un desert franțuzesc cu pâine prăjită în ou, kiwi, banane, căpșuni și dulceață de zmeură

Cum putem începe mai bine săptămâna, dacă nu cu un articol de fotografie culinară? Cum putem face un articol cu fotografie culinară, dacă nu la SIMBIO?

În cazul în care nu știți, SIMBIO este un local mic și cochet, ce șade liniștit pe strada Șelari, în centrul Vechi. Deși oficial poartă numele de cafenea, preparatele culinare pe care le putem servi la ei ar trebui să pună pe gânduri multe restaurante din centrul vechi. Partea frumoasă este că mă convinseseră că-mi place de ei cu mult timp înainte de a ajunge să lucrez cu ei, ba chiar așa am și ajuns să colaborăm. Meniul este unul din lucrurile care te fac să revii. E impropriu spus meniul, căci un meniu interesant ar fi inutil fără niște preparate pe măsură, dar tot timpul rămâi cu dorința de a reveni și de a încerca altceva.

(mai mult…)

Continue ReadingSIMBIO

Concert Urma – Laptaria lui Enache

Slowly but surely I’m getting up to date with my blog post. Funny though is that I’m trying to organize myself in the noisiest, loudest, disorganized place I’ve ever seen. Kathmandu is like giant, breathing organism, and the traffic is a sheer representation of that. Everything’s moving just like fish move in schools, like they have a unified brain. During the day the city is so crowded that basically you can’t see the city becase of the people and cars. But during the night you get to see the city, the cruel and harsh reality. But this is not about Kathmandu, I’ll get back later on that.

(mai mult…)

Continue ReadingConcert Urma – Laptaria lui Enache

Jam Session Urma and Faithless @ Garage Hall, Bucharest

Concertul Urma se apropie, iar Urma isi face incalzirea. Desi n-a avut o lansare cu surle si trambite, Garage Hall (in cazul in care nu stiti, Garage Hall este barul in care ar trebui sa fiti acum, nu acasa citindu-mi blogul) a avut parte de o lansare neoficiala mai mare decat orice surla si trambita imaginabila.

Inainte de concertul de la Ciuc Summer Fest, pe ultima suta de metri, Mani a anuntat o repetitie cu public la Garage Hall. Pentru mine a fost prima data cand am mers la o repetitie cu public, a oricui, nu neaparat a Urmei si sunt destul de convins ca nici ei nu sunt obisnuiti cu asta. Mesele au fost date la o parte, iar in mijloc s-a instalat trupa, inconjurata de Art Cars, de cele 2 kayace Coockoo Foundation si de fanii si prietenii care au umplut cel mai tare garaj din Bucuresti.

(mai mult…)

Continue ReadingJam Session Urma and Faithless @ Garage Hall, Bucharest