SIMBIO

Fotografie culinară cu un desert franțuzesc cu pâine prăjită în ou, kiwi, banane, căpșuni și dulceață de zmeură

Cum putem începe mai bine săptămâna, dacă nu cu un articol de fotografie culinară? Cum putem face un articol cu fotografie culinară, dacă nu la SIMBIO?

În cazul în care nu știți, SIMBIO este un local mic și cochet, ce șade liniștit pe strada Șelari, în centrul Vechi. Deși oficial poartă numele de cafenea, preparatele culinare pe care le putem servi la ei ar trebui să pună pe gânduri multe restaurante din centrul vechi. Partea frumoasă este că mă convinseseră că-mi place de ei cu mult timp înainte de a ajunge să lucrez cu ei, ba chiar așa am și ajuns să colaborăm. Meniul este unul din lucrurile care te fac să revii. E impropriu spus meniul, căci un meniu interesant ar fi inutil fără niște preparate pe măsură, dar tot timpul rămâi cu dorința de a reveni și de a încerca altceva.

(mai mult…)

Continue Reading SIMBIO

Concert Urma – Aniversare Club A

Concert Urma - Foto Radu Dumitrescu

De ceva timp așteptam concertul de la Aniversarea Club A, și nu cred ca eram singurul. Un concert în centrul vechi, într-un loc de unde chiar poți vedea cerul și cladirile de lângă, parcă nu credeam că există așa ceva. Am ajuns în spatele șcenei cu rucsacul meu imens, căutând un loc în care să-mi pregătesc echipamentul.

(mai mult…)

Continue Reading Concert Urma – Aniversare Club A