Food Photography cu Lee Morris

Fotograful Lee Morris despre fotografia culinară pentru Fstoppers, la restaurantul Oak Steakhouse (Charleston, South Carolina). Avem câteva lucruri de învățat atât de la el, cât și de la Chef Brett Mckee.

Unul din lucrurile pe care le putem observa și învăța este simplitatea iluminării. Avem o lumină principală, o lumină de umplere și o lumină de contur. Lumina de umplere nu este (mai mult…)

Continue Reading

Fotografie culinara | Cheesecake cu smochine

Fotografie culinară - tarta de branza cu smochine - by Radu Dumitrescu

Din când în când apuc să mă bucur de ședințele de fotografie food. Preparatele care nu se deteriorează rapid sunt cele mai plăcute, deoarece tensiunea din timpul ședinței este mult mai mică. Ai un pic de timp să te joci cu aranjamentul, iar după ședință ai parte de niște felii de bucurie. La propriu.

Setupul de lumină pe care l-am folosit la realizarea acestor imagini este unul foarte minimalist, cu o singură sursă de lumină. Odată învățată metoda, ea este foarte ușor de aplicat și de variat.

Pe 25 noiembrie voi ține un curs de fotografie food în care voi preda fix această metodă, așa că pregătiți-vă aparatele și înscrieți-vă cât mai sunt locuri.

(mai mult…)

Continue Reading

Workshop de fotografie culinara

Imagine cu Radu Dumitrescu, în timpul workshopului de fotografie culinară de la restaurantul Barbizon

Sunt câteva luni de când aștept să vă dau o veste mare: Pe 25 noiembrie vă invit la un workshop de fotografie culinară. Nu este orice curs de fotografie, ci este workshopul pe care eu îl voi susține în frumoasa sală de curs a celor de la F64 Studio.

Cursul are deja pagina lui pe site-ul F64 și vă puteți înscrie chiar acolo: http://www.greywolf.ro/workshop-food/. I-am spus “Fotografie culinară cu o singură sursă de lumină” pentru exact acesta este necesarul de echipament pentru a realiza niște fotografii culinare bune, în mai toate situațiile. Înțelegând niște principii de bază veți scăpa de frica de a folosi un blitz și de a combina lumina artificială cu cea naturală și veți putea realiza imagini bune cu un minim de echipament.

(mai mult…)

Continue Reading

SIMBIO

Fotografie culinară cu un desert franțuzesc cu pâine prăjită în ou, kiwi, banane, căpșuni și dulceață de zmeură

Cum putem începe mai bine săptămâna, dacă nu cu un articol de fotografie culinară? Cum putem face un articol cu fotografie culinară, dacă nu la SIMBIO?

În cazul în care nu știți, SIMBIO este un local mic și cochet, ce șade liniștit pe strada Șelari, în centrul Vechi. Deși oficial poartă numele de cafenea, preparatele culinare pe care le putem servi la ei ar trebui să pună pe gânduri multe restaurante din centrul vechi. Partea frumoasă este că mă convinseseră că-mi place de ei cu mult timp înainte de a ajunge să lucrez cu ei, ba chiar așa am și ajuns să colaborăm. Meniul este unul din lucrurile care te fac să revii. E impropriu spus meniul, căci un meniu interesant ar fi inutil fără niște preparate pe măsură, dar tot timpul rămâi cu dorința de a reveni și de a încerca altceva.

(mai mult…)

Continue Reading

Fotografie culinara cu 1 sursa de lumina

fotografie culinara Radu Dumitrescu

După cum probabil v-ați dat seama din titlu, vom îmbina nițel utilul cu plăcutul. În acest post veți vedea câteva imagini a căror iluminare nu este deloc complicată, dar cu un rezultat plăcut. Pentru aceste imagini am folosit o singură sursă de lumină, amplasată în fața și un pic in dreapta aparatului, orientată spre aparat, folosind un softbox relativ mic (60x60cm). Pentru a înmuia nițel umbrele create de această unică sursă de lumină, am pus o blendă diametral opus blitz-ului. Nu trebuie neapărat folosită o blendă, o foaie de hârtie A4 face minuni, doar s-o convingeți să stea în picioare.

(mai mult…)

Continue Reading
  • 1
  • 2
Close Menu