Fotografie culinara – Cheesecake cu smochine

Fotografie culinară - tarta de branza cu smochine - by Radu Dumitrescu

Din când în când apuc să mă bucur de ședințele de fotografie food. Preparatele care nu se deteriorează rapid sunt cele mai plăcute, deoarece tensiunea din timpul ședinței este mult mai mică. Ai un pic de timp să te joci cu aranjamentul, iar după ședință ai parte de niște felii de bucurie. La propriu.

Setupul de lumină pe care l-am folosit la realizarea acestor imagini este unul foarte minimalist, cu o singură sursă de lumină. Odată învățată metoda, ea este foarte ușor de aplicat și de variat.

Pe 25 noiembrie voi ține un curs de fotografie food în care voi preda fix această metodă, așa că pregătiți-vă aparatele și înscrieți-vă cât mai sunt locuri. [citește mai departe]

 

Workshop de fotografie culinara

Imagine cu Radu Dumitrescu, în timpul workshopului de fotografie culinară de la restaurantul Barbizon

Sunt câteva luni de când aștept să vă dau o veste mare: Pe 25 noiembrie vă invit la un workshop de fotografie culinară. Nu este orice curs de fotografie, ci este workshopul pe care eu îl voi susține în frumoasa sală de curs a celor de la F64.

Cursul are deja pagina lui pe site-ul F64 și vă puteți înscrie chiar acolo: http://www.greywolf.ro/workshop-food/. I-am spus “Fotografie culinară cu o singură sursă de lumină” pentru exact [citește mai departe]

 

SIMBIO

Fotografie culinară cu un desert franțuzesc cu pâine prăjită în ou, kiwi, banane, căpșuni și dulceață de zmeură

Cum putem începe mai bine săptămâna, dacă nu cu un articol de fotografie culinară? Cum putem face un articol cu fotografie culinară, dacă nu la SIMBIO?

În cazul în care nu știți, SIMBIO este un local mic și cochet, ce șade liniștit pe strada Șelari, în centrul Vechi. [citește mai departe]

 

Fotografie culinara cu 1 sursa de lumina

fotografie culinara Radu Dumitrescu

După cum probabil v-ați dat seama din titlu, vom îmbina nițel utilul cu plăcutul. În acest post veți vedea câteva imagini a căror iluminare nu este deloc complicată, dar cu un rezultat plăcut. Pentru aceste imagini am folosit o singură sursă de lumină, amplasată în fața și un pic in dreapta aparatului, orientată spre aparat, folosind un softbox relativ mic (60x60cm). Pentru a înmuia nițel umbrele create de această unică sursă de lumină, am pus o blendă diametral opus blitz-ului. Nu trebuie neapărat folosită o blendă, o foaie de hârtie A4 face minuni, doar s-o convingeți să stea în picioare.

[citește mai departe]

 

Souvlaki

souvlaki, mancare, greceasca, fotografie, radu dumitrescu, grey wolf studios

Acum, că tot a trecut pauza de prânz, nu mă mai simt vinovat că apăs butonul de Publish. Mâncarea delicioasă din farfurie se numește Souvlaki și este foarte ușor de făcut acasă. În afară de asta, este un pretext foarte bun pentru a vă exersa abilitățile în fotografia culinară. Puteți vedea articolul meu despre fotografia culinară, dacă nu l-ați văzut deja.

[citește mai departe]